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膨化機(jī)械設(shè)備的功能有哪些呢?

更新時(shí)間:2019-12-16   點(diǎn)擊次數(shù):1135次
   膨化機(jī)械設(shè)備的功能有哪些呢?
  膨化機(jī)械設(shè)備功能多樣使其廣泛應(yīng)用于食品,飼料以及工業(yè)等領(lǐng)域,以膨化機(jī)械設(shè)備(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們?cè)诖私榻B在食品或者飼料處理過程中其中一個(gè)或一組功能,這些功能有:
  凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。
  除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會(huì)被除去氣泡。
  脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
  膨脹作用:膨化機(jī)械設(shè)備操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
  膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
  研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。
  均化作用:膨化機(jī)械設(shè)備的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
  混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機(jī)械設(shè)備有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機(jī)產(chǎn)生期望中的混合量。
  巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。
  蛋白質(zhì)變性:動(dòng)植物蛋白在膨化后變性可使其更容易被人或動(dòng)物消化。
  塑形作用:通過更換膨化筒體末端的模具,膨化機(jī)械設(shè)備可以制造各種各樣的產(chǎn)品形狀。
  剪切作用:針對(duì)特定的食物或者飼料產(chǎn)品,在擠壓機(jī)中的特殊配置可以創(chuàng)造出理想的剪切動(dòng)作。
  特性改變:在食品或者飼料的處理過程中,原料的物理和化學(xué)特性在膨化系統(tǒng)中改變。
  加熱蒸煮:在處理食品或飼料的過程中,膨化機(jī)械設(shè)備可以達(dá)到理想的蒸煮作用。
  統(tǒng)一化:通過運(yùn)用膨化機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)食品或?qū)櫸镲暳?,不同的原料生產(chǎn)線共同生產(chǎn)出具有特點(diǎn)的產(chǎn)品。
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